随着气温升高,浙江省杭州市富阳区银湖街道的万亩茶园正在迎来春茶采收季节。自3月份以来,为了在确保疫情防控不松懈的前提下,全力做好春茶生产工作,银湖街道采取了一系列措施。他们组织了有丰富采茶经验的志愿者分批投入到助农采茶工作中。为了方便外地采茶工的到来,提前联系包车、分片分点接驳,并在采茶点现场开辟核酸检测快速通道,以确保安全顺畅。


铁观音的最好采摘时间是什么时候

一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬~5月上旬)为春茶,产量最高;夏至至小暑(6月中下旬~7月上旬)为夏茶;立秋至处暑(8月上旬~8月下旬)为暑茶;秋分至寒露(9月下旬~10月上旬)为秋茶。 有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。 制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。 秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄 安溪铁观音 夏、暑茶品质较次。 鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时,采下二、三叶。 采时要做到“五不”,即不折断叶片,不折叠叶张,不碰碎叶尖,不带单片,不带鱼叶和老梗。 生长地带不同的茶树鲜叶要分开,特别是早青、午青、晚青要严格分开制造,以午青品质为最优。 当然现在很多做空调茶,也许季节分工没那么明显,特别是夏和暑茶。

茶叶采摘最佳时间是

1、春茶,是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。 春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。 不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。 安溪县铁观音,是乌龙茶春茶的代表,其外形、汤色都可谓是“一绝”。 2、夏茶,是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且滋味较为苦涩。 如普洱茶、枫树茶。 3、秋茶,就是8月中旬以后采制的茶叶。 秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。 如铁观音、粤梅香。 4、冬茶,大约在10月下旬开始采制。 冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。 因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。 如冻顶乌龙。 扩展资料:茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。 只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。 保鲜技巧:1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。 2、普通的瓶、罐等保管茶叶,用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好,可以减少容器内的空气接触,容器盖要与容器身结合严密,以防止湿气进入。 3、茶叶的包装材料要求无异味,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,有良好的防潮性能,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。 4、利用冷藏室或电冰箱贮藏,贮藏时注意将茶叶密封后再放入。 5、用生石灰或高级干燥剂,如硅胶吸收茶叶中的水分,保藏效果较好。 6、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理,将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内,然后再密封,在常温下也可贮藏一二年。 参考资料来源:网络百科-茶叶人民网-春茶采摘正当时

什么时候是采茶的时候啊??我想去试试

春茶三月左右,夏茶六月左右,秋茶九月左右。

四季中以秋茶最好。

标签: 春茶 茶农 采收 银湖街道 富阳区 

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